Sortie Agriculture biologique et vélo des 4e Nature

Sortie Agriculture biologique et vélo des 4e Nature
(article rédigé par les élèves en cours de français)

Vendredi 7 juin, à 8h30, les 4eF "Nature", encadrés par Mr Berthier, Mr Rochaix et le frère de Maëva, sont partis en V.T.T. pour St Denis les Bourg où les attendaient Cyril et son chien Baloo.
Cyril travaille dans une ferme d'agriculture biologique, les Terres de Luisandre, depuis 2010.

L'agriculture biologique se caractérise par une attention particulière aux techniques de production dans le respect de la nature. Par exemple, ils n'emploient pas de pesticides ou de produits chimiques mais lutte de manière naturelle.
On fait aussi attention à la consommation d'eau : grâce à des carottages, on n'arrose que lorsque c'est nécessaire.
Cyril produit une cinquantaine de variétés différentes de fruits et légumes, qu'il vend en directe sur son exploitation le vendredi, dans le cadre d'une AMAP (association pour le maintien d'une agriculture paysanne, destinée à favoriser l'agriculture paysanne et biologique), et au marché de Bourg le samedi.
Nous avons gouté des carottes. Les avis divergent mais la majorité les ont trouvé : "Très bonnes!".

Après avoir pique-niqué en pleine Nature du côté de Buellas, nous sommes rentrés au collège, au terme d'un parcours de 20 kilomètres à vélo, un mode de déplacement doux (respectueux de l'environnement).
Ce fût une belle matinée !

Merci aux professeurs accompagnateurs.
La classe de 4e Nature.